YouTubeを始めました!>>
スポンサードリンク




いい肉の日🥩🍽

大食い
{"source":"share_action_sheet","last_tool_used":"tool_cutout","effects_tried":0,"photos_added":0,"origin":"gallery","total_effects_actions":0,"source_sid":"863FC3CD-8161-441A-9737-7940B73DB9A5_1575019720510","tools_used":{"tilt_shift":0,"resize":0,"adjust":0,"curves":0,"motion":0,"perspective":0,"clone":0,"crop":0,"enhance":0,"selection":0,"free_crop":0,"flip_rotate":0,"shape_crop":0,"stretch":0},"total_draw_actions":20,"total_editor_actions":{"border":0,"frame":0,"mask":0,"lensflare":0,"clipart":0,"text":0,"square_fit":1,"shape_mask":0,"callout":0},"total_editor_time":599,"brushes_used":0,"remix_data":[],"total_draw_time":214115,"effects_applied":0,"uid":"863FC3CD-8161-441A-9737-7940B73DB9A5_1575019720487","total_effects_time":0,"height":3464,"layers_used":2,"width":3464,"is_sticker_modified":true,"sticker_id":"CB41AAD2-DFCD-49F3-88C4-7C99AD7037EF","subsource":"done_button"}

こんばんは〜

今日は、11月29日。

いい肉の日ですね!

(ちなみにブラックフライデーでもありますね)

いい肉の日ということで!

どこかへ食べに…

ではなく!!

私が良いお肉を使って料理をしました。

今日、私が作ったお肉料理は

ローストビーフ丼です!

ローストビーフって作るの大変そうなイメージがありますよね?

でもこの前、ローストビーフ丼を炊飯器で作ることができると聞いて

ちょうどいい機会だし作ってみることにしました。

今回作るのに用いた材料はこちらです。(二人分)

  • 牛肩ロースステーキ 330 g
  • クレソン 適量
  • おろし生にんにく 適量
  • ごま 少量
  • 卵黄 2つ
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 大さじ4杯
  • みりん 大さじ4杯
  • 酒 大さじ4杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 塩コショウ 適量(多め)
  • お米 2合?

もちろん、クックパッド様様や、クラシル様様にお世話になっていますよ?

作り方としては

  1. お肉に塩コショウとにんにくを適量(多め)にして常温で30分程置いておきます。
  2. その間に玉ねぎをみじん切りにしておき、醤油、みりん、酒、砂糖を用意しておきます。
  3. お肉をフライパンで焼き、表面にこげがつくくらいにします。
  4. 玉ねぎを入れ、先ほど用意しておいた調味料たちを入れます。
  5. ジップロックにこれらを入れ、炊飯器へGOです。
  6. 浸かるくらいまでお湯を入れます。
  7. 炊飯器の保温を30分ほどします。
  8. 30分たったら冷蔵庫に入れておきます。
  9. ご飯を炊きます。
  10. この間にお肉をスライスします。
  11. どんぶりを用意します。
  12. ご飯を入れて、スライスしたお肉を並べていきます。
  13. 飾り付けをして完成です。

完成した私作のローストビーフ丼がこちら!☟☟

ホンモノのローストビーフ丼はもう少し赤身があると思うのですが

ちょっぴり、、焼きすぎたかな?

でもまあ、火が完全に通っているということで、、

春人くんに食べてもらいたくて

一緒に食べました。

すると、、お肉、、硬かったです。

しかもスライスを分厚くしてしまって、なおさら…。

春人くんが「3日分、いや、1週間分くらい噛んだかもしれない」

と冗談を交えて言ってきました。

でもそれはディスりではなく、褒め言葉だったそうです。

こんなに分厚いお肉食べられることなんて滅多にないもん!

と言ってくれました。

一応、褒めてくれたみたいなので

嬉しかったです。

一人暮らしをしていると自炊の中に牛肉なんて滅多にないので

今日という日はありがたかったです。

ちなみに、、

春人くんからは私の身体のお肉をむにむにされて

また、あぁお肉が…。

となりました。

身体のお肉はなくしたいところではありますね!

Sponsored Links

コメント

タイトルとURLをコピーしました